বয়ঃসন্ধির ছেলেমেয়েদেরকে প্রতিদিন স্কুল থেকে শুরু করে স্টাডি গ্রুপ, খেলাধুলা, পড়ার বাইরের অন্যান্য জিনিস, বাচ্চার দেখাশোনা ও ঘরের কাজে সাহায্য করা পর্যন্ত অনেক কাজ করতে হয়। তাই অবাক হওয়ার কোন কারণ নেই যে, তোমার শরীরের প্রচুর এনার্জি প্রয়োজন, তবে তোমাকে সঠিক সময়ে তার জ্বালানী প্রদান করতে হবে।

বয়ঃসন্ধির ছেলেমেয়েদের ভাল পুষ্টিগুলি প্রয়োজন এবং যদিও ভাজা চিপ্‌স ও সফ্‌ট ড্রিঙ্কস খেতে খুব ভালো লাগে। কিন্তু সেগুলি তোমার বাড়ন্ত শরীরের জন্য খুব ভালো নয়। প্রকৃতপক্ষে সেগুলি তোমার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর, তাই তুমি যত তাড়াতাড়ি ওই চিনিযুক্ত মিষ্টি পানীয়গুলি বাদ দিতে পারবে আর খাবারের ভাল পছন্দগুলি বেছে নিতে শুরু করবে, তুমি তত ভালো বোধ করবে। তুমি যে রকম ভাবছো তার চেয়ে তা সহজ, বুঝলে মেয়ে!

কেন ভাল খেতে হবে?
যদিও আপাতভাবে মনে হয় যে, তুমি যে কোন কিছু খেতে পারো, উদাহরণস্বরূপ জাঙ্ক ফুড, তারপর ডিনারে আইসক্রীম খাওয়া হল এবং এর জন্য এক পাউন্ডও ওজন বাড়ল না, কিন্তু তোমার জীবনের উপর এই খারাপ খাদ্যাভ্যাসের একটা প্রভাব রয়েছে। তোমার শরীর ও মনের বিকাশ -- বজায় রাখা ও শক্তিশালী থাকার জন্য তোমার শরীরের প্রচুর পুষ্টির প্রয়োজন। আরো বেশী পরিমাণে ফল ও শাকসবজি খেলে তা তোমাকে অসুস্থতা ও আঘাত থেকে সুরক্ষিত রাখতে সহায়তা করবে এবং তোমাকে তোমার পড়াশোনা, তোমার ঘরের কাজ ও তোমার শখগুলির জন্য স্ফুর্তিময় রাখবে।

মা সবচেয়ে ভালো জানে!
এটা তোমার রান্নাঘরেও প্রসারিত হবে। মা তোমাকে সারা জীবন ধরে ভরপুর স্বাস্থ্যসম্মত খাবারগুলি বানিয়ে দিয়েছেন, তাই তোমার নতুন স্বাস্থ্যসম্মত খাওয়া-দাওয়া শুরু করার ক্ষেত্রে সহায়তার জন্য তাঁর চেয়ে ভালো আর কাউকে পাবে না। তিনি যখন রান্নাঘরে খাবার তৈরী করবেন তখন কিছু খাবার তুলে দিয়ে ও রান্না সংক্রান্ত সহায়ক তথ্যগুলি তাঁকে সহায়তা করতে পারো, যেমন কোন্‌ উপকরণগুলি একসাথে একটা ভারসাম্যযুক্ত খাবার তৈরী করে, মাংস ও শাকসবজিকে লবণ ইত্যাদি কিভাবে দিতে হবে এবং সবকিছু কিভাবে নিখুঁতভাবে রান্না করতে হবে এইসব তাঁকে বলতে পারো।

জল তোমার সবচেয়ে ভালো বন্ধু।
এটা তোমার খাদ্যতালিকার সবচেয়ে মজাদার বা আকর্ষণীয় পানীয় নয়, তবে জল হল সবচেয়ে সেরা পানীয়। এটা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অবশ্যপ্রয়োজনীয় এবং আমাদের শরীরে 60 শতাংশের মত বিশাল পরিমাণে জল রয়েছে। আমাদেরকে অবিরত এটি পূর্ণ করে যেতে হয়, কারণ সারা দিন ধরে ঘাম হওয়া, মূত্রত্যাগ ও এমনকি শ্বাস-প্রশ্বাসের মাধ্যমেও আমরা অনেকটা পরিমাণ জল ত্যাগ করে থাকি।

তোমার পানীয় জলকে স্পেশ্যাল করে তোলার জন্য অতিরিক্ত চিনি বা ক্যালোরী যোগ না করে সুস্বাদু ফ্লেভারের জন্য ফল ও সবজি যোগ করে দেখতে পারো। তুমি যদি একটা বুদ্‌বুদে অনুভূতি পেতে চাও সেক্ষেত্রে একটা সোডা ওয়াটার বেছে নাও।

এটা একেবারেই ডায়েট করা সংক্রান্ত নয়।
যখন লোকেরা এরকম কোন কথা বলে যে, "ওঃ, আমাকে একটা ডায়েট শুরু করতে হবে!" , তারা আসলে কখনোই নিজের কাছে প্রশ্ন করে না যে, তা কেন করবে বা এমনকি তারা প্রকৃতপক্ষে এও ভাবে না যে, একটা ডায়েট বা বিশেষ খাদ্যতালিকা কি। আমাদের মেয়েদেরকে লক্ষ্য করে ডায়েটিং সংক্রান্ত যে প্রচুর কথাবার্তা বলা হয় তা আসলে আমাদের সম্পর্কে বা আমাদের স্বাস্থ্য ও খুশীর উদ্দেশ্যে বলা হয় না, প্রকৃতপক্ষে অন্যান্য লোকেরা আমাদেরকে বলার চেষ্টা করে যে, এর মাধ্যমে কিভাবে নিজেকে সুন্দর করে তুলতে হবে, কারণ তার মাধ্যমে তারা আমাদের কাছ থেকে অর্থ রোজগার করে থাকেন।

স্বাস্থ্যসম্মত থাকা তোমার জীবনের একটা পছন্দ যা তুমি নিজে বেছে নিতে পারো, কারণ তুমি আরো ভাল ও আরো সুস্থ বোধ করতে চাও। অন্য কেউ চাইছে বলে তোমাকে বেশী পরিমাণ শাকসবজি ও ফল খেতে হচ্ছে তা যেন না হয়, তুমি নিজের জন্যই তা করবে। এটা অনেকটা এরকম বলার মতঃ "এই যে শরীর!" তুমি সত্যিই অসাধারণ এবং আমি চাই যে তুমি যাতে আনন্দে থাকো। এই নাও একটা আপেল খাও।"

তাই…বড় গল্পকে ছোট করে বলতে গেলে।
তোমার একটাই শরীর রয়েছে! শরীরকে ভালবাসো এবং সুস্থ রাখো!